Aiming to be the world's first zero-emission transport companyf18af68d7ea05657605a6ae125ea75bdeceae179.jpg
Aiming to be the world's first zero-emission transport company

Aiming to be the world's first zero-emission transport company

Aandachtsgebieden

Duurzaam nieuws voor het bedrijfsleven

Categoriëen
23 Februari 2012 -- Laatste update: 22 Februari 2012 om 16:46

FrieslandCampina kan geëxplodeerde vraag biozuivel niet bijbenen
Geplaatst op: 24 Januari 2012 om 10:18, door: Redactie Club van 30

Er is een gat ontstaan van tientallen miljoenen liters biologische melk per jaar, omdat de vraag naar biologische zuivel veel sneller stijgt dan het aanbod. FrieslandCampina kampt hierdoor met een tekort, maar haar leden staan nog niet te springen om de overstap te maken.

In Nederland leveren 135 bedrijven jaarlijks 53 miljoen kilo biologische melk aan zuivelcoöperatie FrieslandCampina. Dit is te weinig, helemaal aangezien de zuivelonderneming haar biologische assortiment de komende jaren wil uitbreiden. Het bedrijf haalt daarom melk uit het buitenland. Vooral in Verenigd Koninkrijk is de laatste jaren een overschot ontstaan door overstimulering vanuit de overheid.

Ondanks de toegenomen vraag verwacht FrieslandCampina dat er in 2012 slechts 17 leden de biologische stap zullen maken, waar er ruimte is voor zeker 100 nieuwe biologische zuivelhouders. Het aantal verwachte overstappers is wel groter dan voorgaande jaren toen er zeven à acht boeren per jaar overstapten.

Grondprijs, melkprijs
De overstap naar biologisch boeren blijkt echter obstakels te kennen. Zo mag een zuivelhouder geen chemische bestrijdingsmiddelen meer gebruiken, een beperkte hoeveelheid antibiotica en moeten de koeien meer (stal)ruimte hebben. Gezien de hoge grondprijzen is vooral dat laatste een probleem.

Hoewel zuivelhouders een meerprijs van €8 per 100 liter krijgen voor biologische melk, is deze volgens hen niet genoeg. "De extra werkzaamheden die de biologische boeren verrichten, worden onvoldoende gehonoreerd", vindt Teunis Slob. Hij levert jaarlijks 500.000 liter biologische melk aan FrieslandCampina.

Bron: Wageningen University
Foto: Ben (Falcifer)

Lees ook:
FrieslandCampina: "Tijd van duurzaamheid als nice-to-have voorbij"
Duurzame visverkoop stijgt naar 85%
70% consumenten bereid meer te betalen voor duurzaam voedsel

Meer over:
FrieslandCampina, melk, biologische landbouw, zuivel

Reacties (0)

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Reageer




 

 
C30 Lees ook
C30 Twitter
Laatste blogs
Recente reacties
  • Glasfalt, duurzaam alternatief voor asfalt
    “Blijkbaar mis ik iets: glasproductie kost veel energie (daarvoor moet je zand smelten..), hoe kan vervanging van steenslag door glas dan voor een CO2 reductie zorgen? ”
    John Heynen | 18:49 | 22.02.2012
  • Ruimtebacterie verdubbelt capaciteit brandstofcel
    “Heeft men het hier nou over brandstofcellen (apparaat wat waterstof, methaan of methanol in electriciteit omzet) of batterijen (energie drager)? Die twee dingen zijn niet hetzelfde!”
    Edwin | 17:25 | 22.02.2012
  • Glasfalt, duurzaam alternatief voor asfalt
    “Nu word glas ook al gerecycled. Hoeveel van de winst in de wegenbouw gaat verloren in het verlies van de glasindustrie?”
    Ad van der Meer | 17:06 | 22.02.2012
  • Waar blijven die ESCo's?
    “Beste Simone, Formele ESCo's zijn wellicht pas weinig zichtbaar in de markt (Strukton heeft er onder andere een bij de zwembaden in Rotterdam). Daar staat tegenover dat veel projecten in de overheidshoek al wel veel ESCo kenmerken hebben. Publiek-private samenwerkingen, zoals de renovatie van het Ministerie van Financien en de sloop & nieuwbouw van IBG groep in Groningen(DUO2), hebben er veel van weg. Het gaat in alle gevallen om denken vanuit de levensduur. Gestimuleerd door langere contracten, waar meerdere facetten in zijn ondergebracht naast het bouwen en installeren. Bijvoorbeeld financiering, onderhoud, beheer, welzijn van gebruikers van het gebouw, bouwen met mogelijkheid tot herbestemming, energieprestaties, kwaliteitsprestaties etc. Afhankelijk van de wens van de klant kan het zowel in een PPS als ESCo gaan om kleine aanpassingen aan het gebouw, of grootschalige renovaties. PS overbodig om op te merken dat ik zelf werkzaam ben bij Strukton, maar voor de netheid vermeld ik het toch nog even.”
    Krispijn Beek | 16:24 | 17.02.2012
  • GroenLinks dringt aan op led-verlichting langs snelwegen
    “LED Lampen zijn de toekomst. Een groot voordeel is natuurlijk dat ze veel meer branduren hebben en daarom erg duurzaam zijn.”
    LED lampen | 16:17 | 15.02.2012

Trackpad issue

U bent buiten het bereik van de website getreden. Scroll met uw trackpad weer terug naar de linkerkant om verder te gaan.